江苏极牌啤酒有限公司

酿造工艺的独到之处
在江苏啤酒市场激烈竞争中，极牌啤酒凭借独特的生产工艺脱颖而出。采用德国克朗斯智能灌装系统，从原料筛选到成品包装实现全程自动化控制。特别值得关注的是发酵环节，通过双温区精准控温技术，使麦芽糖转化率达到98.7%，这个数据远超行业平均水平。

品质管控的三大核心
为确保啤酒口感始终如一，江苏极牌建立了三级质量检测体系：原料入厂需经27项指标检测，发酵过程实施每小时抽样记录，成品

从原料到舌尖的品质之旅
在江苏地区众多啤酒品牌中，消费者总能在聚会餐桌或夜市排档听到这样的对话：”这啤酒麦香味真足，是江苏极牌的吧？”作为深耕本地市场的啤酒生产企业，江苏极牌啤酒有限公司始终坚守着”好啤酒从源头开始”的酿造理念。精选苏北平原优质大麦，配合德国进口啤酒花，在原料筛选环节就设立三道检测关卡，确保每粒原料都达到欧盟食品标准。

传统工艺遇上智能酿造
走进占地200亩的现代化生产基地，

江苏人都在喝的啤酒有什么特别？
在江苏各大餐饮场所，总能看到消费者手持琥珀色酒液举杯畅饮。作为长三角地区重要的啤酒生产基地，江苏本土啤酒品牌正以每年15%的市场增速刷新行业纪录。江苏极牌啤酒凭借三十年酿造经验，已发展成为拥有200亩现代化厂区、年产能达50万千升的行业标杆。

三大优势铸就品质壁垒
1. 原料严选造就独特风味
从捷克萨兹酒花到澳洲二棱麦芽，极牌啤酒建立全球优质原料直采体系。在江

在琳琅满目的啤酒市场中，消费者常常困惑：究竟什么样的啤酒才算真正优质？作为江苏啤酒行业的代表企业，极牌啤酒用二十年实践给出了自己的答案。走进占地200亩的现代化生产基地，12条自动化生产线正以每小时3.6万瓶的速度生产，但比速度更值得关注的是那些看不见的品质坚守。

原料筛选的苛刻标准
酿酒师团队每年深入全球五大麦芽产区实地考察，精选颗粒饱满的澳洲二棱大麦。水源采用经过七层过滤

品质背后的酿造密码
在江苏地区众多啤酒厂商中，极牌啤酒凭借其独特的酿造工艺持续赢得市场青睐。精选澳洲麦芽与捷克啤酒花的黄金配比，结合地下200米深层的天然矿泉水，形成标志性的清爽口感。生产车间采用德国克朗斯智能灌装设备，每小时3.6万瓶的产能确保产品新鲜度。

从原料到成品的12道品控
极牌啤酒建立从原料采购到终端销售的全链条质量追溯体系：1.麦芽蛋白含量检测 2.酒花新鲜

江苏啤酒的匠心传承
在长三角经济带核心区域，江苏啤酒产业历经三十余年发展，形成了独特的酿造体系。作为区域龙头企业，极牌啤酒始终坚守传统工艺与现代技术融合的发展路线。酒厂引进德国克朗斯灌装设备的同时，保留手工麦芽筛选工序，这种”新旧结合”的运作模式成为江苏啤酒工业的特色缩影。

酿造水源的严苛选择
极牌啤酒生产车间选址太湖生态保护区，深层地下水经七道过滤工序处理后，达到欧

在琳琅满目的啤酒市场中，消费者常常面临选择困难。作为扎根江苏三十载的啤酒企业，极牌啤酒凭借其独特的酿造工艺与品质承诺，在华东地区累计售出超5亿瓶。这个数据背后，究竟隐藏着怎样的品质密码？

百年工艺的现代演绎
极牌啤酒的生产车间里，12道原料筛选工序确保每粒麦芽都达到欧盟标准。引进德国克朗斯智能灌装线，配合传统低温发酵技术，使酒体形成独特的绵密泡沫层。这种传统与现代的结合，让每瓶啤酒都保留着德式精

一罐好啤酒的诞生密码
在江苏各大餐饮场所的冷藏柜里，总能看到绿色瓶身的极牌啤酒整齐排列。这个创立于2010年的本土品牌，用13年时间完成了从地方企业到区域龙头的蜕变。数据显示，其年产量已突破50万千升，合作餐饮门店超过8000家，这些数字背后藏着怎样的品质密码？

原料库里的严苛筛选
走进极牌啤酒的原料车间，会发现每批麦芽都附带着完整的溯源档案。酿酒师团队坚持采用北纬38°黄金种植带的二棱大麦，这

一、扎根江苏的匠心传承
在长三角经济带核心区域，一家本土企业用三十年光阴书写着啤酒酿造传奇。从最初的小型酿酒作坊，到如今占地200亩的现代化生产基地，江苏极牌始终保持着对传统工艺的敬畏。酿酒师团队坚持采用二次发酵技术，这种源自德国的酿造方式虽然耗时更长，却能让麦芽香气充分释放。

1.1 严苛的原料筛选标准
精选澳洲进口二棱大麦，配合捷克萨兹酒花，在原料入库环节就设置了3道质检关卡。水