• 江苏极牌啤酒为何成为消费者的品质之选?

    一、从原料到成品的匠心把控
    在江苏啤酒行业中,极牌啤酒的原料筛选标准一直备受关注。企业坚持采用优质麦芽、啤酒花及纯净水源,从源头确保酒体风味纯正。生产车间内,发酵罐的温度控制精确到±0.5℃,糖化过程的时长误差不超过3分钟,这种严苛的酿造工艺让每批产品的稳定性远超行业标准。

    二、智能质检体系如何护航品质?
    走进江苏极牌啤酒的灌装流水线,可见全自动光学检测仪正以每分钟500

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  • 江苏极牌啤酒为何成为消费者首选品牌?

    一、从原料到成品的匠心把控
    江苏极牌啤酒的生产工艺中,原料筛选是第一步关键。企业精选优质麦芽与啤酒花,其中麦芽均来自欧盟认证产区,确保发酵后的酒体醇厚饱满。在糖化工序中,采用低温分段技术保留原料天然香气,避免高温导致的苦涩感。发酵环节则依托德国进口设备,精准控制温度与时间,使酵母活性达到最佳状态。

    1.1 三道质量检测关卡
    从原料入库到成品出厂,每批江苏极牌啤酒需通过12项指标检测。

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  • 江苏极牌啤酒为何能保持30年口碑不衰?

    在江苏地区大大小小的夜市排档里,总能看到绿色玻璃瓶装的极牌啤酒。这个创立于1993年的本土品牌,如何在三十年市场竞争中始终保持活力?当我们走进位于南通的生产基地,答案逐渐清晰。

    原料筛选的苛刻法则
    酿酒师王师傅凌晨五点就开始检查当天的麦芽品质,通过”三筛两拣”工序,确保每粒麦芽含水量严格控制在4.8%以内。这种对原料的执着从建厂延续至今,配合德国引进的霍夫曼糖化系统,让麦芽转化率比行业标准高

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