走进超市货架区，总能看到江苏极牌啤酒占据显眼位置。这个创立于江苏本土的啤酒品牌，究竟凭借什么优势在竞争激烈的市场中脱颖而出？我们从生产工艺、原料选择和质量控制三个维度为您解析。
百年传承遇上现代科技
作为专业啤酒生产企业，江苏极牌采用德国克朗斯灌装线与智能化发酵系统。与传统工艺不同，其独创的低温二次发酵技术能使麦芽香气充分释放。在参观过厂区的消费者反馈中，”全自动温控车间”和”可视化生产流程”是被频繁提及的关键词。
原料库里的严苛标准
在原料选择方面，酿酒师坚持使用澳洲二棱麦芽搭配捷克萨兹酒花。这种黄金组合不仅能保证啤酒口感的醇厚度，还形成了独特的果香尾韵。为保证原料新鲜度，公司建立了覆盖华东地区的冷链仓储体系，从收割到投料全程不超过72小时。
12道质检关卡守护品质
在质量把控环节，每批次产品都要经过微生物检测、浊度测试等12道工序。技术总监透露，他们执行的企业标准比国家标准高出37%，这也是产品能通过欧盟食品认证的关键。近期推出的无醇啤酒系列更是在糖分控制方面取得突破性进展。
市场口碑印证品牌实力
根据第三方调研数据显示，江苏极牌在餐饮渠道的复购率达到68%，这个数字在国产啤酒中名列前茅。多位经销商表示，消费者特别青睐其经典黄啤的杀口力和精酿白啤的绵密泡沫。”喝着顺喉不上头”是终端消费者给出的高频评价。
从酿造车间到消费者餐桌，江苏极牌始终践行着”质量即生命”的企业理念。这个深耕行业三十载的江苏啤酒企业，正通过持续创新推动着中国啤酒文化的传承与发展。